Gruß aus der Küche

Hier mal zum Jahresbeginn ein kleines Appetithäppchen als Auftakt zu unserem optisch-akustischen Videomenü, das noch ein wenig ziehen muss bis es servierfertig […]

Unser erster Stern… oder so…

Alle großen Köche träumen von einem (oder dem nächsten) Stern. Wir werden zwar nicht von Michelin ausgezeichnet, aber wenn man auf einem […]

Food Photography

Liebe geht durch den Magen und Musik ins Ohr. Aber wir tendieren dazu, Dinge erst dann zu glauben, wenn man sie mit […]

Catering-Service

Neben der Königsdisziplin des großen Mehrgängemenüs in einer gut gefüllten Konzertlocation serviert das Küchenteam auch gerne mal musikalische Häppchen auf privaten Feiern. […]

Küchenpsychologie

Der nächste Gig in der Frankfurt Art Bar steht unmittelbar bevor und das ist natürlich ein Anlass, die Menüfolge nochmal durchzugehen. Denn […]

Nachschlag?

Nach dem gemütlichen Relaunch von Feinschmeckerfolk im Juni geht es weiter mit einem „second helping“: Am Mittwoch, den 17.07. serviert Feinschmeckerfolk in […]

Nach dem Essen…

…sollst Du ruhn. Ich hoffe, dass alle entsprechend ausgeruht haben. Es war ein großartiger Abend im Bogside Pub – vielen Dank an […]

Es ist angerichtet…

Am 13.06. – sozusagen nach einem Jahr Diät – tritt Feinschmeckerfolk wieder auf die Bühne im Bogside e.v. Irish Pub in Offenbach! […]